Field Trip zum historischen Holzbackofen der Familie Ströck // dem Geschmack des Kittseer Bio-Holzofenbrots auf der Spur

Das Kittseer Bio-Holzofenbrot: die dunkle, knusprige Kruste, die saftig-flaumige Krume, die ausgeprägten Röstaromen. Selbst nach einer Woche in der Brotdose ist es noch wunderbar saftig. Doch was macht es so besonders? Ist es nur der Geschmack – oder steckt mehr dahinter? Ein Field Trip zum Kittseer Holzofen der Familie Ströck, um dem Geschmack auf die Spur zu gehen.