Slow Food Österreich – gut, sauber & fair

1986 im kleinen Städtchen Bra im Piemont in Italien rund um Carlo Petrini gegründet, setzt sich die internationale NGO für eine nachhaltige Ernährungs- und Esskultur ein. Sie möchte Bewusstsein für gute, saubere und faire Lebensmittel schaffen sowie Achtsamkeit und Genuss fördern – Themen, die auch für uns eine Herzensangelegenheit sind, weshalb wir das Projekt 2020 pro bono unterstützt haben.

Als sich 2020 ein junges, engagiertes Team formiert und einen nationalen Dachverband gründet, der vom Neusiedler See bis zum Bodensee, vom Waldviertel bis nach Kärnten noch mehr Menschen für gute, saubere und faire Lebensmittel begeistern will, sind wir Feuer und Flamme und unterstützen das Projekt pro bono bei der Entwicklung und Umsetzung einer gemeinsamen Website für alle österreichischen Slow Food Convivien und Gemeinschaften, beim Setup der Online-Kommunikation und in allen Fragen der Öffentlichkeitsarbeit.

Herzstück ist eine zeitgemäße Kommunikationsplattform, die die Vielfalt von Slow Food in Österreich zum Ausdruck bringen soll. Dazu entwickeln wir einen österreichweiten Slow Food Genussführer, der die Produzent:innen guter, sauberer und fairer Lebensmittel vor den Vorhang holt und zeigt: gute Lebensmittel sind immer ganz nahe.